Written by Você conhece os benefícios pagando o MEI. INSS – Aposentadoria está inclusa no valor pago mensal. CNPJ – É o registro, da sua empresa perante a sociedade e receita federal é como um registro de “nascimento” só que da empresa. Com este benefício, muda sua categoria e seu poder de negociação nos bancos com as empresas. Podendo ter descontos nas compras em grande quantidade e taxas menores nos bancos e facilidade nos empréstimos NOTA FISCAL – Possibilita você vender diretamente para empresas. INSS – Aposentadoria está inclusa no valor pago mensal. CNPJ – É o registro, da sua empresa perante a sociedade e receita federal é como um registro de “nascimento” só que da empresa. Com este benefício, muda sua categoria e seu poder de negociação nos bancos com as empresas. Podendo ter descontos nas compras em grande quantidade e taxas menores nos bancos e facilidade nos empréstimos NOTA FISCAL – Possibilita você vender diretamente para empresas. E melhora a transparência e segurança na compra dos seus produtos no (B2B).
Você já pensou em vender tortas? Vou te dar 5 motivos para isso. Tortas é um clássico da confeitaria. Na Grécia iniciou a tradição, sua forma redonda é para celebrar o formato da lua e o ciclo de agradecimento da vida. 1) Fácil e rápida de fazer 2) Fácil armazenamento 3) Fácil transporte 4) Produto totalmente vendável, e adaptável a tamanhos diferentes. Mono porção (individual) média ou tamanho família. 5)Possibilidades de diversificação, com a mesma base doce de biscoitos e creme você poderá incrementar a coberturas com frutas, ganache, chocolates ou confeitos. E poderá criar um cardápio repleto de tortas salgadas e quiches. Doce ou salgada é um ótimo produto para fazer e vender! . Foi na Grécia antiga que a Torta surgiu. Um doce oferecido à deusa grega era redondo, tendo uma ligação com a lua. No Brasil, é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e muitas das vezes biscoito triturado com uma camada fina para sua estrutura e muito recheio. Você encontrará Tortas salgadas e quiches também com recheios variados frango, carnes, queijos, vegetais …existem as doces que enfeitam as vitrines de lojas e padarias com frutas tropicais e seu recheio de creme. É a polêmica “regional” de tortas com base de pão de ló chamadas de bolos gelados em alguns locais… mais essa é uma outra história kkkk Em Portugal, “torta” é um bolo enrolado, que no Brasil é conhecido como rocambole. As tortas doces do Brasil são muitas vezes conhecidas como “tartes “, em Portugal. A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários, já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento. Seja doce ou salgada é um ótimo investimento para quem quer iniciar no ramo de gastronomia. Com custo baixo e ótimo giro você poderá ser referência vendendo tortas deliciosas. Basta apenas receitas testadas, uma boa propaganda e mãos na massa!!!
Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de água quente. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), pré aquecido. Desenforme ainda quente.
E agora o que fazer para vender, se não posso sair para vender? 1) Vendas online. Sistema de vendas com delivery é a melhor saída neste momento os app de entregas aumentou consideravelmente suas entregas. Mas se o seu caso é aquele que ainda não estava vinculado a este tipo de sistema. Você pode criar um delivery semelhante fazendo entregas com moto ou bike . Podendo ser terceirizado se for o caso de você não querer sair pedalando pela cidade. Observe como os app funciona e faça semelhante. Prepare um bag onde seus produtos poderão ser armazenados no período da entrega, embalagens seguras e contrate um entregador. 2) Pense em produtos fáceis de serem transportados. Bolos em pedaços, salgados, bolos de pote. É importante lembrar que vender produtos fracionado pode ser ainda mais lucrativo. 3) Postagens nas redes sociais. Use as redes como ferramentas a seu favor. Elas são ótimas vitrines para que seus clientes desejem seus produtos. Faça anúncios “sem crise” incansavelmente continue anunciando pode ser que o cliente que veja seu bolo ontem não tenha visto ontem … Na internet é assim pessoas diferentes passam por elas o quanto mais você postar, maiores as chances de vendas. 4) Prepare um portfólio Bonito e atrativo. As pessoas irão sair desta crise enlouquecidas para vender tornando assim maior a concorrência e mais baixos os valores. Valorize seu produto e não faça besteiras … Nem sempre vender é um bom negocio ENTENDA ! Vender por vender pode te levar a falência. é necessário Saber o que vender, o valor gasto, o valor a ser cobrado para que no final saiba o valor do lucro ou seja o seu salário.
A pergunta mais feita é …COMO VENDER MAIS? qual o segredo? O segredo é aprender resolver problemas! Quem gosta de problemas??? Se sua resposta for ” Eu não” provavelmente você não vende ou não é um bom vendedor, aquele que se destaca entre a concorrência! 1) Entenda, o cliente sempre busca a resolução de um problema seja comprar uma geladeira, ou comprar um bolo. Os dois produtos têm UM FIM MAIOR que a resolução do problema porem muitas vezes isso não está claro na cabeça dele. Certo! 2) QUANDO você resolve o problema dele você ganha um cliente fiel. Não é sobre vender e ja eras… Vai muito além de vender. Explique coisas sobre o produto que ele não sabe ainda. ex: qual melhor forma de cortar o bolo. Explique se o bolo dever ser refrigerado. ex: bolos de pasta americana não podem ficar na geladeira. Dê ideias e combinações de sabores. Coisas que um EXPER CONFEITEIRO deve saber e que o cliente não sabe! 3) O pós venda é sua responsabilidade. No outro dia envie uma mensagem perguntando se o bolo e doces estão ok, se gostaram dos produtos. Eu sei que vai bater aquele frio na barriga para perguntar… (nunca espere o 100% de satisfação) seja receptivo ao receber um feedback negativo ex: o bolo estava úmido demais, achei que tinha muito chantilly … os docinhos achei pequenos. Calma antes de responder… responda profissionalmente, posicione o cliente com respostas SIM EU ENTENDO, VOU TRABALHAR PARA MELHORAR, DA PRÓXIMA VEZ VAI ESTAR AINDA MELHOR. Lembre se, crie e um relacionamento profissional onde você consegue receber críticas e não debater ok. A responsabilidade dos produtos chegarem 100% perfeitos é do vendedor sempre! O segredo da VENDA é resolver o problema do cliente, quando ele encontra alguém que faça isso ele fidelizar e indica seu trabalho, serviços e produtos! Se coloque no lugar do cliente assim ficará mais fácil de entender o que ele precisa e mais fácil de atende lo. Vamos “viajar” um pouco, imagine se você pudesse enviar uma mensagem para sua operadora de celular e ter atendimento imediato. Sem precisar ficar horas no telefone passando por vários serviços de atendimento e no final não ser revolucionado… Esse tipo de atendimento fará total diferença em suas vendas, faça o teste!
não abra a empresa sem dinheiro; entender que uma empresa é movimentada por mais do que fazer o produto, fluxo de caixa, vendas, logística e muitos outros setores tão importantes quanto a produção do produto; você não terá tempo sobrando por trabalhar para você mesmo, pelo contrário, você terá muito mais compromissos e tarefas, para conseguir ser uma empresa de sucesso; você não dá conta de fazer tudo, tem que aprender a delegar, ou seja, confiar nos outros, para fazer alguma tarefa, que acha que somente você seria capacitado(a) para realizar com excelência; busque conhecimento fora do meio de atuação, isso te fará enxergar pontos diferentes a serem melhorados.
Muitos pensam em se formalizar em relação a ser tornar uma pessoa jurídica, mas nem todos tem o conhecimento em quanto isso pode custar para ser uma confeitaria, uma cafeteria, uma loja, ou qualquer outro tipo de comercio, realmente aqui no Brasil, não é tão fácil conseguir pagar tantas taxas, impostos, e tudo que o governo impõe para conseguir abrir uma porta e vender e seu produto, mas desde que surgiu a opção de se tornar um microempreendedor individual, ficou um pouco mais próximo do alcance de muitos, podendo ser um empreendedor com baixo custo diante do governo, se tornando uma pessoa jurídica, e podendo até dar um emprego formal(CLT) para alguém. Mas quanto custa para eu conseguir me tornar um MEI? Para a atividade de comercio e indústria, há um acréscimo de R$ 1,00, de ICMS. No caso da atividade de serviços, será preciso pagar mais R$ 5,00, taxa referente ao ISS. Com o reajuste de 2021 sobre o salário mínimo de R$ 1045,00 para o valor de R$ 1100,00, o valor base da contribuição em 2021 passa de R$ 52,25 para o valor de R$ 55,00 por mês. Como funciona o MEI? Em suma, a categoria MEI é destinada a pequenos empreendedores que começaram um novo negócio ou trabalham por conta própria, tendo um faturamento anual de até R$ 81 mil. Para esses empresários, a tributação é baseada no regime do Simples Nacional, contando com isenção de tributos federais.
Postar fotos bonitas – o Instagram é uma vitrine, se não for bonito, ninguém terá interesse em comprar, acabam indo para outro. Ser constante – o Instagram não vai entregar (mostrar) para todos os seguidores, quanto mais você interagir, e for constante nas publicações, maior será sua relevância e alcance. Pare de postar frases – criar conteúdo não é postar frases. Pare de copiar o que os confeiteiros que vendem cursos postam, o conteúdo que você deve postar é para conectar se ao seu cliente, fotos bonitas, vídeos de guloseimas, conteúdo informativo.
Copiar conteúdo – Por seguirmos muitos profissionais do ramo, esquecemos que boa parte não sobrevive de vender bolos, e sim de cursos, esse tipo de inspiração pode atrapalhar suas vendas. Não utilizar # – as # são uma forma de buscar conteúdo, nunca utilize # que não tem nada conectado com a postagem, sim, as # são como se fosse uma lupa de buscas, utilize até 30 # sobre o seu nicho ou produto. Responder rápido – o Instagram é uma rede social, quando o cliente interage, responda rápido, curta e comente. Fazer stories – stories faz com que o seu público de aproxime e interaja mais, o seu público fica aquecido, e gosta de antecipar se as informações Siga conteúdos relevantes – um grande erro é seguir de volta, e seguir só perfis do mesmo ramo, uma empresa precisa de gestão, logística, estoque, finanças. Quando você segue só confeiteiros, fica com a mania de copiar o que vê, e não coloca a sua identidade no negócio.
1º dia – apresente um produto especifico para sua audiência, fale os detalhes dele, explique o que ele tem de diferente. 2º dia – faça carrossel com fotos de diferentes ângulos. 3º dia – faça um reels com passo a passo (sem receita), mostre os detalhes da montagem e a finalização. 4º dia – faça uma postagem sua com um doce ou #TBT com uma foto ou vídeo para repostar, essa foto terá uma grande quantidade de curtidas e engajamento comparada as outras, pois os seguidores se conectam com quem está fazendo os doces e se aproxima de você. 5º dia – faça uma postagem de “pauta” viral, essa postagem de pauta quente ou viral é um assunto que está sendo falado no momento, famosos comendo doces, bolos, uma tendencia. Primeiro você mostra o seu produto e depois mostre os famosos que também consomem. Esse tipo de postagem você encontra muito na moda e super funciona para a confeitaria. 6º dia – stories, dia de mostrar os bastidores, as compras, marcas que você prefere utilizar, o bolo saindo do forno, o antes e o depois, e quando estiver pronto use CTA. Ex. Agora vou postar a foto no feed do resultado e esperar seu comentário. 7º dia – batalha dos doces, escolha duas fotos de doces que você fez na semana e faça uma votação para ver qual será o preferido.